GENERALNE PREPORUKE
- Konzumirati žitarice niskog glikemijskog indeksa
- Povećati unos vlakana
- Ograničiti unos industrijski prerađene hrane te alkoholnih pića
- Osigurati adekvatan unos omega 3 masnih kiselina iz plave ribe i sjemenki
- Osigurati adekvatan unos antioksidansa putem voća, povrća te maslinovog ulja
Dodatni savjeti i zanimljivosti
Izbjegavajte gluten (ukoliko ste osjetljivi): mnogi oboljeli od Hashimoto sindroma imaju i intoleranciju na gluten, a kod nekih čak i celijakiju. Eliminacijska dijeta može pomoći u smanjenju simptoma.
Selen i cink su važni: dodaci selena mogu pomoći u smanjenju antitijela štitnjače, dok cink doprinosi pravilnoj funkciji štitnjače. Dobri izvori su brazilski oraščići (selen) i sjemenke bundeve (cink).
Izbjegavajte prevelik unos joda: iako je jod ključan za funkciju štitnjače, kod osoba s Hashimoto sindromom prevelike količine mogu pogoršati stanje.
Probiotici i zdravlje crijeva: disbioza crijeva može negativno utjecati na imunosni sustav. Fermentirani proizvodi poput kefira, jogurta i kiselog kupusa mogu pomoći.
Uravnotežen životni stil: stres je snažan okidač autoimunih bolesti. Redovita tjelovježba, dovoljno sna i tehnike upravljanja stresom (npr. meditacija) mogu značajno doprinijeti zdravlju.
Izvor sadržaja: Dijetoterapija i klinička prehrana (Davor Štimac, Željko Krznarić, Darija Vranešić Bender, Maja Obrovac Glišić), ISBN: 978-953-176-663-0