 |
Dijetoterapije |
| |
uloga, potreba i važnost |
Prekomjerna tjelesna težina, visok krvni tlak, povišene masnoće u krvi, dijabetes - samo su neke od bolesti današnjice koje se pripisuju neprimjerenoj prehrani.
Odavno su poznati blagotvorni utjecaji hrane na ljudski organizam, a cijeli niz znanstvenih ispitivanja to i potkrepljuje.
O vrsti hrane kao i o njenoj količini, ovisi harmoničan rad vrlo složenog sustava metabolizma u ljudskom organizmu.
Kod bolesnih osoba taj proces može biti poremećen te time postaje još osjetljiviji,a pogrešnom prehranom, odnosno dijetom znatno je ugrožen tijek liječenja.
Sama riječ dijeta je opći izraz za bilo koju vrstu prehrane i ne predstavlja nužno bezukusnu i jednoličnu hranu, već predstavlja način prehrane prilagođen određenom stanju organizma.
Neka osnovna načela prehrane primjenjiva su na sve, ali svaka je osoba jedinka za sebe i stoga se preferira individualno kreiranje jelovnika s obzirom na zdravstveno stanje.
Pogrešnim načinom prehrane znatno ćemo ugroziti zdravlje, a kod već oboljelih, primjerenom ga dijetoterapijom znatno poboljšati.
|
 |
Kada i koja terapija |
| |
važnost stručnog savjetovanja |
Obzirom na postavljenu liječničku dijagnozu, iscrpnom anamnezom treba ispitati sadašnje zdravstveno stanje i dosadašnje prehrambene navike kao i način življenja. Na temelju toga, sastavlja se odgovarajući oblik i program prehrane vodeći računa o interakciji hrane i lijekova, stupnju tjelesne aktivnosti, kalorijskoj potrebi te raznovrsnosti i dobroj kombinaciji namirnica.
Dijetoterapija se isključivo radi individualno i pod nadzorom stručnjaka za prehranu (nutricionist).
Razne vrste dijeta kruže po časopisima često kao orijentir što da, a što ne jesti ,a pojedinac zatrpan mnoštvom informacijama često ostaje zbunjen i učini više štete nego koristi po vlastito zdravlje.
Hrana je naša svakodnevna životna potreba, stoga dobro propisana dijeta, odnosno dijetoterapija predstavlja najbolju investiciju za zdravu budućnost.
|
Dijetoterapija je propisan način prehrane uz poseban odabir namirnica, kulinarsku obradu te broj i raspored
obroka. Ona mora odgovarati biološko nutritivnoj potrebi organizma kao i vrsti i stupnju oboljenja.
Takva prehrana nezaobilazan je dio terapije jer štedi oslabljene organe bolesnih, ublažava tegobe i pridonosi
ubrzanju procesa liječenja.
Svaka dijeta ima svoje osobitosti, ali za sve dijete vrijedi pravilo: jelovnike treba planirati raznoliko i
maštovito bez obzira na reduciran izbor namirnica.
|